La Pasta
Производитель: ООО «С-Транс»
Веб сайт www.rodnoyproduct.com.ua
La Pasta - это макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, которые вобрали в себя самое ценное - многолетний опыт создания самой вкусной и качественной пасты.
Название La Pasta тесно связано с Италией, поскольку Pasta в переводе с итальянского означает «макароны».
Один из секретов ТМ La Pasta - уникальное сырье - пшеница твердых сортов (durum), которая в Украине не выращивается, поскольку для данной пшеницы необходимы особые условия и климат. Отличительная особенность изделий, изготовленных из пшеницы твердых сортов - это полезность для здоровья и высокое качество продукции.
В чем заключаются уникальные свойства данной пшеницы, или как еще ее принято называть DURUM ?! Отличие твердых сортов пшеницы - в структуре белка: белку твердой пшеницы для расщепления достаточно температуры кипения воды, а белок мягких сортов усваивается в организме только после высокотемпературной обработки (свыше 180 градусов). Поэтому макароны из твердой пшеницы не развариваются и не слипаются.
Также в макаронах из твердых сортов пшеницы содержится больше растительного белка, нет жира, углеводы - сложные, что значит, что они расщепляются в организме медленнее и не откладываются в проблемных местах. Из-за всех этих положительных качеств макароны из твердых сортов рекомендуют в качестве диетического питания. Кроме того, в них есть витамины группы В.
Итальянские диетологи утверждают, что секрет тонких талий синьйорів и синьйориною заключается именно в их пристрастии к излюбленной пасте. Они едят макаронные изделия, изготовленные из теста из твердых сортов пшеницы. И это правда! Благодаря высокой концентрации комплексных углеводов и высокому содержанию клетчатки, макароны действительно способствуют налаживанию обмена веществ и сохранению оптимального веса. Ведь эти вещества снижают уровень "плохого" холестерина в крови, что очень важно для тех, кто мечтает расстаться с лишними килограммами.
